În domeniul HoReCa siguranța se plasează pe primul lor. Iar dacă ești familiarizat cu acest domeniu, cu siguranță știi că orice activitate din domeniul HoReCa necesită respectarea standardelor sanitare și igienice.
Facem referire la tot ce înseamnă hoteluri, cafenele, restaurante sau baruri. Fiind spații des frecventate de clienți e nevoie de o curățenie exemplară și atenție la detalii. Iar pentru a respecta normele de curățenie din vigoare se recomandă menținerea calității serviciilor la un nivel ridicat și constant.
Pentru că vizitatorii au încredere în acele business-uri unde curățenia și igienă este gândită și realizată până la cel mai mic detaliu, iată câteva sfaturi de aplicat în spațiile de depozitare din HoReCa:
1. Cu produse de curatenie certificate în domeniu și avizate se atinge un punct important în curățarea spațiilor din întreprinderile HoReCa. Folosirea lor în mod corespunzător și în spațiile destinate, vor îndepărta petele biologice persistente, grăsimile, bacteriile și microbii.
2. În ceea ce privește cantitatea de praf și resturile de pe podele, e recomandat să utilizezi mașini de curățarea a carpetelor, covoarelor, dar și mașinile de spălat pardoseli. Sunt o soluție la produsele standard clasice și în plus, își fac treaba mult mai bine.
3. Curățenia în spațiile de depozitare din HoReCa se realizează în mod regulat și zilnic. Iar materialele de curățenie sunt depozitate într-un loc sigur și util, dar accesibil rapid. Pentru a pregăti un dulap de curățare sau un spațiu de depozitare se va alege o locație discretă, ușor accesibilă și se ține un inventar al produselor.
4. Pentru păstrarea curățeniei vei avea nevoie de următoarele:
-
mopuri de bumbac
-
lavete din microfibră
-
soluții dezinfectante pentru curățarea pardoselii și a suprafețelor din sticlă
-
saci menajeri
-
aspiratoare profesionale
-
produse din hârtie și role hartie industriala
-
cărucioare pentru curățenie.
Alegerea produselor de curățare și dezinfectare este o preocupare tot mai importantă pentru cei din domeniul HoReCa. Unul dintre criterii după care să te ghidezi: îngrijirea profesională crește durata de viață a echipamentelor și a mobilierului din dotare. De aceea, pentru a îndeplini toate cerințele, echipamentele de curățenie trebuie să fie practice și eficiente.
5. Fie că vorbim despre podelele din lemn, gresie, marmură sau alte materiale – ele sunt cele mai mari colectoare de viruși, iar curățarea lor trebuie să fie făcută cât mai des și cu cele mai eficiente produse.
Utilizarea de metode eficiente în ceea ce privește curățenia din spațiile de depozitare din HoReCa va asigura o curățenie ca la carte și de înaltă calitate. Oaspeții vor experimenta o ședere frumoasă și plăcută, iar afacerea ta va prospera.
